Συνταγή : Βελουτέ με κουνουπίδι και μανιτάρια τηγανιά
Υλικά ΔιαδικασίαΒήμα 1 Για τη σούπα: Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και σοτάρετε το...
Υλικά ΔιαδικασίαΒήμα 1 Για τη σούπα: Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και σοτάρετε το...
Υλικά ΔιαδικασίαΒήμα 1Σουρώνετε τα μουλιασμένα ρεβίθια, τα βάζετε σε μια πάνινη πετσέτα και τα τρίβετε μεταξύ τους να φύγουν...
Υλικά (για 4 άτομα)2 κούπες ρύζι μπασμάτι ή γιασεμί¼ λεμόνι1 φύλλο δάφνης2 κ.σ. παπαρουνόσπορος (προαιρετικά)50 γρ. φρέσκο βούτυρο καλά...
Η Μεσογειακή διατροφή μπορεί να μειώσει το ρίσκο για άνοια κατά 15% αναφέρει νέα έρευνα και γι’αυτό ήρθε η...
Το λαχανικό που καλλιεργείται στην περιοχή της Μεσογείου εδώ και 2000 χρόνια, με παραγωγή πάνω από 36.000 τόνους ετησίως,...
Υλικά ΔιαδικασίαΒήμα 1 Κόβουµε το κουνουπίδι σε µικρά µπουκέτα, κρατάµε τα φύλλα και τα πλένουµε καλά. Σε µεγάλη κατσαρόλα...
Μπορώ να χρησιμοποιήσω άλλα λαχανικά αντί για κουνουπίδι για να φτιάξω αυτές τις τηγανητές τραγανές μπουκίτσες; Απολύτως! Μπορείτε να...